Prezzo di fabbrica Bottiglia di vetro trasparente da 700 ml per Vodka Whisky Rum Gin Tequila
| Capacità | 700 ml |
| altezza | 291 millimetri |
| peso | 520g |
| Diametro massimo | 74 mm |
bottiglie di liquori
confezionamento della bottiglia di liquore
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La produzione del brandy ha una lunga storia nella storia della Cina. Il famoso medico britannico Joseph Needham Needham, specializzato in Storia della scienza in Cina, pubblicò una volta un articolo in cui affermava che il brandy dovrebbe essere creato per la prima volta in Cina; Il Compendio della Materia Medica riporta anche: "La persona che brucia l'uva prende dozzine di libbre e le prepara con Daqu, le cuoce a vapore in un piroscafo e usa un utensile per trasportare le gocce di rugiada. Veniva prodotto nelle regioni occidentali nell'antichità e durante la dinastia Tang, il metodo fu ottenuto solo dopo aver attraversato Gaochang, ma fu solo con la fondazione della Changyu Grape Wine Company, la prima azienda vinicola nazionale in Cina, che il brandy nazionale si sviluppò davvero. Cheong Fatt Tze ha davvero contribuito allo sviluppo del vino cinese. La sola creazione di una grande cantina sotterranea può essere descritta come "magnifica": la cantina è a più di un metro sotto il livello del mare, a sette metri di profondità e saldamente radicata nel spiaggia bianca per quasi 100 anni.La costruzione della cantina iniziò nel 1895 e continuò fino al 1905. Ci vollero dieci anni e subì tre ristrutturazioni, utilizzando una combinazione di metodi architettonici tradizionali cinesi e occidentali. Da quel momento in poi, il brandy, come questa cantina, stabilì solide basi in Cina.
Nel 1915, il brandy nazionale "Keya" vinse una medaglia d'oro all'Expo mondiale del Pacifico. La Cina aveva il proprio marchio di brandy di alta qualità e il brandy Keya fu ribattezzato Gold Award Brandy.
Tuttavia, dopo tutto, il brandy è un "vino straniero" e ci vorrà molto tempo prima che venga accettato e riconosciuto dal popolo cinese. Inoltre, il brandy ha una tecnologia complessa e un costo di produzione elevato, quindi il suo prezzo è superiore a quello del Baijiu. La scala di produzione del brandy è sempre stata piccola.
Dopo gli anni '80, la riforma e l'apertura hanno aperto il paese, e il concetto e i beni che iniziano con la parola "straniero" sono stati rapidamente accettati dal mercato interno. Il brandy importato si è rapidamente precipitato nel mercato interno, il che non solo ha avuto un impatto sul mercato interno del brandy, ma ha anche portato allo sviluppo della comprensione e della produzione nazionale di brandy, e il volume di produzione del brandy si stava espandendo di anno in anno.
Il 21 aprile si è tenuta a Guangzhou la prima conferenza internazionale di degustazione alla cieca del brandy organizzata dalla China Brewery Industry Association. Nella valutazione del prodotto al buio di livello VSOP, Rémy Martin, Martell, Zhang Yukeya, Pepsiji e Hennessy si sono classificati rispettivamente tra i primi cinque; Nella valutazione del prodotto cieco di livello X. O, Rémy Martin, Hennessy, PepsiCo, Martell e Master Louis si sono classificati rispettivamente tra i primi cinque, e Changyu Keya X. O si è classificata al sesto. Dai risultati della valutazione cieca, il brandy nazionale mostra un forte slancio di sviluppo.
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